Recept Cottage Pie
Här ska du få syrran!
Köttfärs (Quorn i mitt fall)
Purjolök
2 små morötter
1 burk krossade tomater
Fräs ihop färs och hacka morötterna i små bitar. Häll på tomatsås. Buljongtärning (jag hade bara kyckling så det fick duga) Soya, krossad vitlök, lite torkade örter, salt, peppar och grillkrydda. Lite chilli och paprika pulver. Jag körde ner allt jag hittade i skåpet mer eller mindre!
Låt det stå och koka ihop sig.
Blomkålsmos.
Skär upp blomkål och stek på låg värme i smör, häll på mjölk och låt det koka till blomkålen är kokt. Mosa (se till att ha hellre för lite mjölk och häll på mer än att du får en soppa) Salta och peppra. Jag körde i lite mer smör och persilja (torkad)
Ja, sätt på ungen innan du börjar!
Ner med färsen i en form. På med moset och häll sedan på riven ost. In i ugnen och låt den stå där ett tag.
KLART!
Är man inte så noga med LCHF kan man ha i mer morötter och ärtor enligt orginalrecept!
Kommentarer
Postat av: sanna
mmmmmmmmmmmmm!
Trackback
